年を重ねるにつれて、今まで当たり前だったことが負担に感じられたり、気になったりする人も多いのでは?
整理収納アドバイザーの新田由香さん(60代)は、今年からひとり暮らしを始めたのをきっかけに、身の回り 愛猫家としても知られる女優・川上麻衣子さん(60歳)。 一般社団法人「ねこと今日」の理事長として活動する傍ら、定期的に訪れる出生地スウェーデンのことや日々の暮らしの気づきや知恵を発信し人気です。 今回は、 秋が旬のナス。 今回は、料理研究家・市瀬悦子さんに「蒸しナスと豚の薬味まみれ」のレシピを教えてもらいました。 フライパンひとつで手軽につくれて、たっぷりの薬味でさっぱり食べられる一品です。