福島県猪苗代町の和菓子店「会津豊玉」は、柔らかい食感を楽しめる新作わらび餅「絹とろわらび」を発売した。
和菓子ファンの人気を集めている。 絹のような舌触りのあんを柔らかいわらび餅で包み、香り高いき
「捕えています、キュウリを。 そして挟み込みました」 収穫するのは、AIロボット。 人手不足や高齢化が進む上に、農作業を阻む猛暑…
そうした中「スマート農業」への転換が一層注目されています。 AI技術が農業 シェフの料理とマリアージュするのは、自然派ワイン。 そんなレストランが増えている。 あの店ではどんなおいしい幸せ体験が待っているのだろう。 ワインエキスパートの岡本のぞみさんが、自然派ワインに恋して生まれた