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名イタリアン出身シェフ&元公邸料理人の夫妻が紡ぐ、日本食材とワインで味わうモダンイタリアン(食べログマガジン)

Tue September 29 • 09:31 PM • 3 min read • 458 views
名イタリアン出身シェフ&元公邸料理人の夫妻が紡ぐ、日本食材とワインで味わうモダンイタリアン(食べログマガジン)
シェフの料理とマリアージュするのは、自然派ワイン。 そんなレストランが増えている。 あの店ではどんなおいしい幸せ体験が待っているのだろう。 ワインエキスパートの岡本のぞみさんが、自然派ワインに恋して生まれた 2027年国際園芸博覧会「GREEN×EXPO 2027」内の横浜市出展の名称が9月29日、「つなぐ横浜館」と「つなぐ横浜フィールド」に決まったことが発表された。 (港北経済新聞) 2027年3月19 グルメなあの人にお願いして、本当は教えたくない、とっておきの「3.5以下のうまい店」を紹介する本企画。 今回は、大阪在住のフードライター・船井香緒里さんが足しげく通う一軒。 南イタリア料理に特化したバール

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