北海道グルメで外せないのがラーメン。
札幌の王道は味噌だけど、実は今、多彩に進化中。 中でも注目を集める新トレンドが「朝ラーメン」。 するすると胃袋を満たしてくれるラーメンと、体にやさしく染み渡るスープを求 大分県中津市三光の八面山麓を広大なコスモス園にする「三光コスモス祭り」が、20年目の今年で終止符を打つ。 田んぼを活用した秋の風物詩として親しまれてきたが、作業を担う農業者らの高齢化などを理由に決めた。 『趣味の園芸』2026年9月号の特集「キクとマム」では、洋風のポットマムの魅力、キクとマムの歴史、食用ギクの種類と栽培法などさまざまな角度でキクとその仲間について紹介しています。 そのなかで、秋に各地で