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なぜバス会社の「カレー」がここまで売れるのか? 平日平均1000食! 巨大商業施設の足元で何が起きているのか――知られざる「収益構造」とは(Merkmal)

Tue September 15 • 02:51 AM • 8 min read • 378 views
なぜバス会社の「カレー」がここまで売れるのか? 平日平均1000食! 巨大商業施設の足元で何が起きているのか――知られざる「収益構造」とは(Merkmal)
だいぶ涼しくなってきたとはいえ、半そでの洋服を手放せない今日この頃。 レジャーもいいけれど、シルバーウィークのようなタイミングこそ、気になっていた話題のシリーズ作品を“イッキ見”する絶好のチャンス! 都内から特急列車で約1時間半。 ワインの産地としても有名な山梨県甲州市の緑あふれる森の中に、小さな一軒家レストラン「Hérisson d’un jour(エリソン・ダン・ジュール)」がある。 実はこのお店 都内から特急列車で約1時間半。 ワインの産地としても有名な山梨県甲州市の緑あふれる森の中に、小さな一軒家レストラン「Hérisson d’un jour(エリソン・ダン・ジュール)」がある。 実はこのお店

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