京都・西陣エリア。 かつて織物職人たちの活気に満ちていたこの歴史ある街の路地裏に、今、甘い香りで人々を魅了する一軒のパティスリーがあります。 最寄りの駅からは少し距離がありますが、京都バスに揺られてのんび 魚の摂取が処理速度や言語記憶、エピソード記憶といった認知機能の維持に関連することが、イタリアの研究者らの研究(*1)で示されました。 ●魚の摂取と認知機能の関係は? 世界的な人口の高齢化ととも ■納豆オムレツ 【材料】 ◆ 卵: 3個 ◆ ひきわり納豆: 40g ◆ 水: 大さじ2 ◆ 顆粒かつおだし: 小さじ1 ◆ しょうゆ: 小さじ1 ◆ 砂糖: 小さじ1 ◆ バター:
適量 ◆ ケチ