多くの人を魅了するスイーツの代表格となった「パフェ」。
たっぷりのフルーツが盛られたものからパティシエの技が光るもの、常識を覆すお食事系ものなど多様化し、様々な見方や考察が出る中で、今回ufu.(ウフ。 ９月２２日の中山１０Ｒ・Ｍディープインパクト（芝１６００メートル＝１１頭立て）にロゼル（牡６歳、美浦・大和田成厩舎、父シルバーステート）が出走する。 父の父は数々の名馬を送り出してきたディープイ 三軒茶屋と聞くと、居酒屋やバーがひしめく「三角地帯」を思い浮かべる人も多いはず。 そんな新旧のカルチャーが交差し、個性豊かな時間を楽しめる三軒茶屋ですが、昼間はゆったりと街歩きを楽しめる表情も魅力です。