菓子製造販売やリゾート事業を手がけるシャトレーゼホールディングス（HD、甲府市）は26日、広島県呉市安浦町で運営するホテル「シャトレーゼ
ガトーキングダムせとうち」の敷地内で、洋菓子製造工場を本格稼働 テレビや雑誌を中心に活躍する料理家のきじまりゅうたさんが、料理の基礎やコツをご紹介！ 調理がラクになるちょっとしたコツや、料理が飛躍的に上手くなるノウハウ、誰も教えてくれないマル秘テク、目からウロコの簡 秋の風物詩である東北地方の「いも煮」をはじめ、秋の里いもは肌寒くなる季節の温かい料理に欠かせません。 そこで、「里いもは、やっぱり煮もの！ 」という家庭料理家の本田明子さんに、いつもとはちょっと違う新感覚