プロテイン関連商品の市場は、コロナ禍の健康志向の高まりを受けて需要が急増したが、ここにきて一服感がみられる。 カテゴリーとしては、プロテインバーや飲料系などを中心に量販店で手軽に購入できるようになるとと WTAツアー公式戦「韓国オープン」（WTA250／韓国・ソウル／9月21～27日／賞金総額28万3347ドル／ハードコート）の女子シングルスは準決勝が終了し、1日2試合に勝ったキンバリー・ビレル（オー 漬物市場の復調が進んでいる。
インバウンド消費や飲食店の回復で業務用市場はコロナ禍以前の水準へ戻りつつあり、家庭用漬物は食品スーパーのPOS販売実績で昨年10月以降、8ヵ月連続のプラスで推移。 昨年は巣ご