高校生がそば打ちの技術とそば粉を使った創作料理を競う「そば甲子園」が21日、村山市農村文化保存伝承館で開かれた。 審査の結果、そば粉とそば茶を使い「蕎麦（そば）ダブルピザ」と「そばわらび餅」を作った山 Rocket Lab（ロケットラボ）は日本時間2026年9月19日、ニュージーランドから「Electron（エレクトロン）」ロケットを打ち上げ、Synspective（シンスペクティブ）の小型SAR衛 大型連休2日目の20日、新潟県内各地でイベントが開かれ賑わいました。 新潟市中央区で行われたのは「にいがた氷菓の陣」。 こだわりのジェラートやパフェを提供する8店舗が集結し、会場は家族連れなどで賑