菓子の原料や飲食・惣菜向けの食材として、きな粉の注目度が高まっている。 背景にあるのは、健康志向と原料である大豆の安定感。 栄養素が豊富で、動物性原料の代替品として使うことでインバウンド向けにも訴求しやす キリンビバレッジは「生茶 熟成」を10月13日から新発売し、スタンダードの緑茶飲料・濃い系の緑茶飲料に次ぐ新たな選択肢として香りとうまみにこだわった緑茶飲料を提案する。 10月6日、新商品発表会に登壇 XBOXのCEOを務めるアーシャ・シャルマ氏は、XBOX Wireおよび自身のXを通じ、ユーザーによるゲームの急速な移植・改変といった近年の技術動向に着目し、過去作品の再活用やプレイヤーの創作支援など