既存の商品やサービスの価格を何年も据え置き、値上げをためらう。 商談では値引きが常態化し、新商品も「まずは売れる価格」で安く出す。 こうした「価値の安売り」は、価格交渉の弱さだけでなく、顧客セグメント、提 親子三代にわたる料理家、杵島直美（きじま なおみ）さんときじまりゅうたさん。 本連載では、お二人の母であり、祖母である家庭料理研究家の第一人者、故・村上昭子さんの思い出とともに、長く愛されてきたきじま家 中学受験が加熱する中で、その過酷さに「撤退」を考える保護者もいよう。 そこで今回は中学受験の対策をしていたが途中で高校受験に切りかえたり、検討をしたりしている生徒の保護者たちに集まってもらった。
中学受験