米の一大産地・北海道では「ななつぼし」「ゆめぴりか」の2品種で水稲全体の7割超を占め、これらに次ぐ「ふっくりんこ」は1割に満たない。 一方、道南部のJA新はこだてでは、JAが扱う主食用米の約6割を占め 豊富な知識と経験を持ち、日々たくさんの登山やキャンプ道具と接しているアウトドアショップの店員さんに、いま注目の製品を紹介していただくシリーズ。 今回は、“調理師免許”を持つアルペントーキョーの加藤祥太 福島県伊達市に建設中の大型商業施設「イオンモール伊達」のオープンは、11月27日に決まりました。 このイオンモール出店をめぐっては、これまで長い間、紆余曲折がありました。 ■構想は1995年から 伊