空の下、みんなで囲むBBQ（バーベキュー）。 定番のお肉をジュージュー焼くのも楽しいけれど、「いつも同じメニューでちょっとマンネリ気味… 」と感じることはありませんか？ レシピ監修「東京ソロごはん。 」の料 赤坂の中心街から乃木坂方面へ行った小さな路地裏で、連日大繁盛の町中華店があります。 その店の名は『赤坂珉珉（あかさかみんみん）』。 厨房を囲むように配置されたコの字型のカウンター、フロアには地元客、赤坂界 2026年9月18日に、第42回講談社科学出版賞の贈呈式が開催され、内藤健さんの『アズキの起源』（東京書籍）が表彰されました。 【写真】左から「本田靖春ノンフィクション賞」を受賞した山岡淳一郎さん、内藤