餃子をこよなく愛する餃子マニアたちが、本気で審査を重ね「本当に旨い餃子」を決定するJAPAN餃子大賞。 第2回となる2026年は、餃子専門店に加えてスーパーの総菜餃子、通販で買える冷凍餃子も徹底審査！ 今 函館旭岡小学校で、エゾシカ肉などのジビエを題材にした食育授業があり、5、6年生19人がジビエや命の大切さについて学んだ。 授業後には、道南産のシカ肉などを使った給食を味わい、食材や命について考えを深めた ラーメンを食べ歩いていると、なぜか忘れられない一杯に出合うことがある。 旅先で偶然入った店、地元で長く愛されてきた食堂――。 有名店や行列店とはまた違う、その土地でしか出合えない味だ。 全国各地のそんな一杯