フグがおいしくなる時季を前に、安全な調理技術を競う「第71回県ふぐ調理名人戦大会」が21日、松山市北持田町の県生活文化センターであった。 県内のフグ取扱者免許を持つ調理師15人が参加し、松山市の宇都宮恵 サムスン電子の李在鎔（イ・ジェヨン）会長が、31日に同社の創立57周年を翌日に控えて日本を訪れる。 30日、財界によると、李会長は31日午前に東京へ出発する予定で、翌月1日の創立記念日には別途記念式典を お腹まわりについた、なかなか落ちない皮下脂肪。 何とか減らそうと、食事量を極端に減らしたり、激しいランニングに励んだりしていませんか？ 実は、そうした無理なダイエットが、かえって脂肪を溜め込みやすくする