『やさいの時間』2026年8・9月号の里山菜園 有機のチカラ「菜園をにぎやかに！ カラフルカリフラワー＆ロマネスコ」では、アブラナ科のカリフラワー＆ロマネスコとヒユ科、キク科、セリ科の野菜＆ハーブを混 日本と同様、ブラジルの日系コミュニティーでも長寿の方が珍しくなくなった。 本企画では、ブラジルの日系社会で元気に暮らす80代、90代の方々を訪ね、その健康習慣や「長寿の秘訣」を不定期で紹介していく。 第4 『やさいの時間』2026年8・9月号の「プランター菜園 夏が旬！ ぷるぷる食感キクラゲ」では、キクラゲの菌床栽培について紹介しています。 秋のイメージがあるキノコのなかでも、夏が旬のキノコは、栽培適温は