木曽のドーラー（人形者）ことゲリー小島が、初めて訪れるという北海道の渓流へ。 愛しのドール・ホウセンカちゃんと大自然の息吹を感じながら、北海道ならではの貴重な渓流魚、オショロコマとアメマスを狙う。 普段は 家計簿を駆使し、お金の管理を徹底しているという、家事アドバイザーの山崎美津江さん。 夫婦2人暮らしの自宅には、部屋のいたるところに節約の工夫が。 その一つひとつには、長年の家計管理から見出した根拠があって 一見華やかな大都会、ニューヨークでの暮らし。 しかし、生活にはお金がかかる！ 生活を維持するために多くの移民が働く場所、それは飲食店。