ベトナム料理は日本でもポピュラーなものになった。 鶏肉や牛肉の入った汁めん「フォー」に、バゲットのパンに具を挟んだ「バインミー」が有名だ。 日本の即席めんのメーカーやコンビニチェーンがベトナム料理の商品を ルノー「ルーテシア」（フランスでは「クリオ」）は1990年に初代が発売されて以来、欧州カーオブザイヤーを2度受賞するなど、5世代にわたり世界中で1600万台を販売しているベストセラーカー。 日本への導入 徳川家康は戦国乱世を収拾し、江戸時代という平和な世の中をつくりあげた。
ただ、彼の人生はまさに波瀾万丈であり、苦難や危機の連続だった。 本稿では、慶長5年（1600）小山評定から関ヶ原合戦に至る両陣営