雪景色の中で、満天の星空を眺めてみたい。 けれど雪道の運転や夜の冷え込み、水回りの凍結を思うと、冬のキャンプには二の足を踏んでしまうという人も少なくないはずです。 【画像】今シーズン初めて冬季営業を実施す 雪景色の中で、満天の星空を眺めてみたい。 けれど雪道の運転や夜の冷え込み、水回りの凍結を思うと、冬のキャンプには二の足を踏んでしまうという人も少なくないはずです。 【画像】今シーズン初めて冬季営業を実施す ありふれた食材で調理法もシンプルなのに、「野菜ってこんなにおいしかったっけ！
」と新鮮さと驚きを与えてくれる内山ゆきさんの料理。 この連載では、旬の食材と発酵の力を取り入れたレシピをメインに、素材の選び