育種や栽培技術の進歩で、高糖度の果物が次々と生まれている。 ブドウの平均的な糖度は18~20とされるが、近年育種された中には25を超える驚異的な品種も。
果物の糖度に天井はあるのか――。 その疑問を探ると、 平成のある田舎町。 内気で“普通”であることに悩む少年・翼は、小学3年生の春、クラスの人気者で“特別”な存在の暁太郎と出会い、親友になる。 二人だけの遊び、意味のない会話、夕暮れの帰り道‥‥。 世界は確かに
【東京むさし】小平市の梨農家、長澤佐利さん(68)は、生産量の少なさから幻の梨といわれる「かおり」の栽培に力を入れている。 安定した栽培が難しい「かおり」は、芳醇(ほうじゅん)な香りと大玉の果実が特徴。