森永乳業は職人の勘や経験に頼ってきたクリームのホイップ技術をデータ化し、専用ミキサーの自動運転で再現するサービス「ホイップの匠」の提供を開始した。 商品や顧客ごとに自動運転プログラムを作成し、経験の程 【過足竜太朗記者】「双葉町のブロッコリー畑です。 今月7日に降った大雨の影響で今でも水が溜まっている状況で、中央部分に植えてあった苗は枯れてしまっています」 双葉町でブロッコリーなどの野菜を育てている 松井 英樹（明治大学 専門職大学院
法務研究科 教授） M&Aの大型案件が相次ぎ、海外投資家の存在感が高まるいま、日本企業のガバナンスは大きな転換点に立っています。 セブン&アイの買収提案、日産とホン