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「食料危機は生産者だけでなく、企業にとっての調達やBCP案件だ」(オルタナ)

Thu October 22 • 03:01 AM • 4 min read • 240 views
「食料危機は生産者だけでなく、企業にとっての調達やBCP案件だ」(オルタナ)
長野県阿南町新野の新野小学校で6日、地域の伝統食を作る「地域食の日」があった。 育てた米や野菜を使って新野特有の御幣餅(五平餅)や「新野っ子汁」(豚汁)を調理。 招待した地域住民や阿南第二中学校の生徒、教 長野県飯田下伊那地域の獅子舞に歌や踊り、バンド演奏などを組み合わせて活動する「南信州複合芸能文化の会」が来年、発足10年目を迎える。 「南信州天昇オロチ」の名で各地の催しに出演しており、プロデューサーの クラフトと食の複合イベント「南信州天龍峡マルシェ」(実行委員会、天龍峡観光開発整備推進協議会主催)が25日、長野県飯田市川路の天龍峡公園周辺で開かれた。 雨の中、県内外から多くの人が訪れ、食や買い物、体

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