「立ち食いそばは駅前で売るもの」――そんな常識を覆し、22年連続黒字、全国200店舗超にまで成長したのが「ゆで太郎」だ。 狙ったのは、駅前の一等地ではなく「郊外」。 しかも、効率化を進めながら、味には一切 「もう家の再建は無理だと諦めています」――。 震度7を観測した「令和8年熊本地震」の被災地で、高齢女性がつぶやいた言葉です。 【写真】震災後の八千代市の様子35年にわたり高齢者介護の現場に立ち、阪神・淡路 夫のちょっとしたしぐさや話し方に無性にイライラしてしまう、子どもが独立して夫婦の時間が増えた途端、一緒にいるのが苦痛になった… 更年期を迎えた女性たちの間で、密かに、そして深刻に広がっているのが「夫