水不足が深刻化する伊万里市で蛇口から出る水の量を減らす「減圧給水」を15日から実施することが決まりました。 伊万里市では、予備の水源としている竜門ダムの貯水率が14日8時時点で49.18パーセントと 「0.1％でも可能性があるなら諦めたくない」。 第2子の不妊治療を続けて8年目を迎えた金子恵美さん（48）。 更年期症状も感じながら、最近は治療のやめどきにも葛藤があると言います。 そんな金子さんに夫・宮崎 砥石は、包丁を研ぐために欠かせない存在だ。 なかでも、料理人やカンナを扱う宮大工が称賛するのが、亀岡をはじめとする丹波高地で採掘される天然砥石。 この地の石は、なぜそこまで信頼を集めるのか。 その理由を探っ