雑穀は利用シーンの拡大に伴い、日常的な食材としての位置づけが強まっている。 パン・麺・加工品での採用の広がりのほか、米価高騰を契機とする大麦・雑穀の継続利用が進み、食物繊維ニーズの高まりも追い風となって 連戦連敗の特別支援学校ベースボール部、「すべてが嫌に」と悩む選手に、どう寄り添えばいいのか──グラウンドに舞い降りた野球の神様の微笑みを、ともに歩んできた監督が綴る、包容と成長の物語。 ◇◇◇ 東京都のパラスポーツ応援プロジェクト「TEAM BEYOND」は、2026年8月1日（土）、東京・江東区のlivedoor URBAN
SPORTS PARK ボルダー棟で、夏休みワークショップ「パラ