2026年1-8月に発生した「保育園」運営事業者の休廃業・解散（以下「廃業」）は30件発生し、前年同期（20件）から10件・1.5倍となった。 また、倒産（負債1000万円以上、法的整理）は6件発生し、 都心から車を走らせること約1時間。 住宅街が広がる茨城県守谷市に、目を引くスタイリッシュなパティスリーがある。 その名も「ヌメロサンドゥ」。 帝国ホテルで約9年間腕を磨き、コンクールでも活躍した長谷川哲也シ マカオ政府旅遊局（MGTO）とボキューズ・ドール（Bocuse d’Or）国際料理コンクール組織委員会は9月25日、世界最高峰の料理コンクールとして知られる「ボキューズ・ドール」のアジア・パシフィック