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【図書館司書たちが選んだ京都グルメ/後編】山村美紗、森見登美彦……京都ゆかりの作家が描くおいしいもの。(クウネル・サロン)

Wed August 12 • 01:00 AM • 5 min read • 347 views
【図書館司書たちが選んだ京都グルメ/後編】山村美紗、森見登美彦……京都ゆかりの作家が描くおいしいもの。(クウネル・サロン)
厳しい暑さが続くなか、お盆に仏壇へ供える花として、水替えが不要な「プリザーブド仏花」が注目を集めている。 夏場は生花が傷みやすく、買い替えや手入れの負担も大きい。 生花のような質感を長く楽しめることから 江戸時代、儒学者で医者の貝原益軒が83歳のときに健康・長寿のための心得を記した『養生訓』。 それから約300年以上が経ち、医学も目覚ましい進歩を続け、新しいエビデンスも次々と発表されている今、クウネルで 富士五湖の一つ、西湖。 釣り人やキャンパーに愛されていて落ち着いた雰囲気だけど、目立った観光ポイントやお宿がない? と旅先未満な場所でしたが、この5月にオープンしたホテル『A VILLAGE』が、大人の使

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