食べることが好きなイラストレーター・Oh! セロリが喫茶店ぐるめをイラストで紹介する連載「Oh! セロリの #グゥペコぐるめぐり」。 食べることばかり考えている私・セロリと心優しいグルメなうさぎ・よしあ まだまだ暑さが残る夏、秋に向けて新しいことを始めたい。 そんなあなたのために、金継ぎ体験をご紹介。 古くは縄文時代、漆を使った土器の修復から始まり、茶道が隆盛を極めた室町時代に技法が確立。 そして江戸時代に 東京都内でケータリング事業の会社を経営する北澤将太さん(45)=駒ケ根市中沢出身=が今夏、同市下市場の店舗・住宅の複合施設「レンガ館」に総菜を中心としたカフェレストラン「KOMALABO(コマラボ)」