「1カ月も休んだら、仕事に戻れなくなる」――日本ではそう考える人も少なくない。 ところがスウェーデンでは、5週間の夏休みが当たり前。 しかも、長く休んだ人ほど創造性が高まり、休暇の効果は最長43日間続くと 全国で続くカフェの新規オープン。 コーヒーへのこだわりに加え、店舗のデザインやフードメニュー、器選びにも個性が宿ります。 新しい“波”が感じられる最新のカフェを毎日ご紹介！ 【フォトギャラリーを見る】黒潮町 ゲイリー・スモール博士は、アルツハイマー病の予防を専門とする神経科学者であり、精神科医でもある。 毎日歩き、夜中に目が覚めたらオーディオブックを聴き、ときには「チート食（ご褒美の食事）」も楽しむ。