熟成魚というキーワードが新たな潮流を生むでしょう。
ガラス張りの熟成キャビネットに鎮座するのは肉、ではなく魚である。 本マグロの巨大な柵や時期によっては甘鯛や平目などが、適切な温度と湿度管理のもとに旨みの 「年末の日経平均は7万円を超えてもおかしくないです」 そう話すのは、投資歴30年超、資産2億円を築いた個人投資家・なごちょう氏だ。 国内では金利が上昇し、海外に目を向ければ政治・地政学リスクがくすぶる クエンティン・タランティーノ監督作「ワンス・アポン・ア・タイム・イン・ハリウッド」で、ブラッド・ピットが演じたスタントマンのクリフ・ブース。 同作の物語から約8年後のハリウッドを舞台に、彼が直面する騒動