食を通じた健康生活を支援する健康関連食品は、機能性や健康価値をもってコロナ下でさらに増大した健康ニーズに対応している。
中でも9年目を迎える機能性表示食品はさらに拡大し、極めて多岐にわたるヘルスクレーム 28日、熊本県で発生した最大震度7の地震（令和8年熊本地震）は、食品業界にも深刻な被害と混乱をもたらした。 県内に食品工場を持つ大手NBや地域メーカーが操業停止に追い込まれているほか、物流センターの損 本稿で紹介している個別銘柄：イオン（8267）、第一稀元素化学工業（4082）、グローバル・リンク・マネジメント（3486） 日本から米国と戦える企業は出てくるのか。 この問いに、複雑な情勢を読み解