昨年の日本人の転出超過が全国の市区町村でワースト１位だった長崎県佐世保市は１日、人口減少対策市民会議の初会合を開き、幅広い分野の市民委員が市の課題や未来を語り合った。 同会議は、市民の生活実感や 3度のW杯を戦い、引退後も現役時代とほぼ変わらぬ体型を維持する稲本潤一さん。 その秘訣は、無理な制限ではなく食べ方の工夫にあった。 焼肉を楽しみながらも太りにくい、アスリート流の食事術を管理栄養士・エダジ “智に働けば角が立つ”と漱石先生は言うけれど、智や知がなければこの世は空虚。 いま知っておきたいアレコレをちょっと知的に因数分解。 サロンという言葉は、もともとラテン語で広間を意味する「サネ」を語源と