図書館で働く食いしん坊たちが選んだ、食への好奇心を誘う本と作家たち。
京都府立図書館の職員を中心に、岡崎の図書館で働く司書たちの自主学習グループ「ししょまろはん」にお話を伺いました。 【画像一
毎月、編集部エディターの私的なお気に入りアイテムをご紹介するリレー連載。 ファッション、ビューティから、インテリア雑貨、家電まで、エディターが注目する旬なアイテムをお届けします！ 今月は編集部Sのキッチ 人気料理人の東山広樹さんに「かぶ」を使ったレシピを教えてもらいました。 水分たっぷりのかぶは、新鮮なものを選べば皮ごと使えるから、ひと手間省けて栄養も逃さない。 生のまま食べると消化酵素を摂取しやすくなる