国内女子ツアー第24戦「ニトリレディス」を終えて、最新のメルセデス・ランキング（MR）が発表された。 MRとは国内ツアー、および海外女子メジャーの順位をポイント（pt）に換算し、年間を通じての総合的 麻辣湯といえば、しびれるような辛さで人気の麺料理。
ただ、なかには「麻辣湯を食べてみたい！ でも、辛いものがちょっと苦手」という方も。
そこで今回は、身近な材料を使って作れる、やさしい辛さの麻辣湯レシピを、 食欲が落ちがちな日は、彩りの良い野菜を使って食卓に明るさを添えてみませんか？ 電子レンジなら火を使う時間を減らせて、調理の負担を抑えながら手軽に一品が完成。 彩りがきれいなレンチン副菜を紹介します。