jean、ニュージャックスイングの系譜を現代的に再構築した「Just be it」を発表(BARKS)

※本記事は、雑誌『ダ・ヴィンチ』2026年10月号からの転載です。 目当ての本がなくても、フラット書店に立ち寄るという奥さん。 この本との出会いも、偶然の産物だった。 この記事の画像を見る「魚が好きなので、 少し肌寒さを感じるようになると、食べたくなる煮もの。 定番の里いもを使った煮ものは、ねっとりとした食感と甘みのある味わいが大人気。 そんな「里いも」の魅力を生かした煮もののレシピを、人気料理店「賛否両論」