爆盛りで話題の和食処『加賀本店』（山梨）。その本質は“予約”が生む心尽くしのおもてなしにあった(食楽)

晩夏といってもまだまだ暑さが残る日々。 連日の猛暑の中、1日の終わりに飲むビールを楽しみに、仕事や家事、育児を頑張っている方も多いのではないでしょうか。 ビールといえば10月から酒税法が改正され、ビー 体は疲れているのに眠れない、さらに連日続く熱帯夜で睡眠の質は落ちるばかり… そんな悩みを解消するため、熱帯夜でもぐっすり眠れる快眠法を柳沢先生に伺いました。 教えてくれたのは▷睡眠研究の第一人者 柳 困窮した都市住民の中で、「最後の手段」として、山奥に入って自給自足で生き延びようとする「焼畑民」が続出しているという。 本来なら働き盛りであるはずの40代男性や離婚した女性の他、党員までいるという。