ケーキや和菓子店などの倒産が急増している。 1-7月累計は45件に達し、過去30年で最も多かった2025年（1-12月）の58件を抜くことが確実な情勢だ。 原材料の値上がりで販売価格が上昇する一方 慌ただしい毎日を忘れて、お茶とお菓子にじっくり向き合う――そんな贅沢な時間を届けてくれるのが、東京・高田馬場にある中国茶館「虫二(ちゅうじ)」です。
中国文化をふんだんに取り入れたコース仕立ての"茶席" 百貨店の閉店・廃業が再び目立ってきた。 長年、名古屋駅前の顔として知られた名鉄百貨店本店（名古屋市中村区）が2026年2月、再開発計画に伴い70年以上に渡る歴史に幕を閉じ、営業を終了。 7月24日、親会