「老後は、やっぱりお金がある人ほど幸せなのだろうか」。 年金や貯蓄への不安を考えれば、お金が重要なのは間違いない。 しかし、同じように限られたお金で暮らしていても、毎日を楽しめる人と、「何もできない」と 世界最大のコーヒー生産国・ブラジルのフードテック・セルヴァ社は、コーヒー精製時に大量廃棄されるコーヒー豆の殻をアップサイクルして、代替チョコを生み出した。 食品廃棄物の削減と、カカオ供給網のサステナビリ 俳優の窪塚洋介（47）が25日、自身のインスタグラムを更新。 16歳で仕事を始めて31年、人生で初めて取得した“1ヶ月休暇”を家族3人でハワイ・オアフ島で過ごしたことを明かした。
窪塚は「生まれて