18日の九州新幹線全線再開に期待が高まる中、福岡・大分・宮崎・鹿児島を通る「東九州新幹線」の計画が注目され始めています。 50年以上進展がありませんでしたが、自民党県連の森山裕会長が「実現に向けて頑張
都会的なラブストーリーなど、スタイリッシュな韓国ドラマや映画は、少し前まではソウル漢江の南側、江南エリアが舞台になることが多かった。 しかし、ここ数年は漢江の北側の旧市街で撮影されるケースが増えている ありふれた食材で調理法もシンプルなのに、「野菜ってこんなにおいしかったっけ！ 」と新鮮さと驚きを与えてくれる内山ゆきさんの料理。
この連載では、旬の食材と発酵の力を取り入れたレシピをメインに、素材の選び