dancyu夏号「夏はガツンと肉中華」のレシピを、担当した編集者が再現チャレンジ! 今回、編集長Fが披露したのは、吉祥寺「知味 竹爐山房」(現在は閉店)の山本豊さんに教えてもらった「豚スペアリブのカレ 都会のオアシスが広がる新宿御苑前は、まるで新宿のエアポケットのよう。
新宿の“奥”を歩いてみたら、穴場のグルメが潜んでいた。 南と北で変わる街のムードや店の趣を楽しみながら、大人がじっくりと美味に浸れるこ 梅雨明け以降の雨不足で、宮崎県綾町の広沢ダムは貯水率が大幅に下がり、13年ぶりの取水制限が行われています。 9月上旬にも水が枯渇する恐れがあり、周辺の農家に不安が広がっています。 (早瀬純哉記者) 「