進化を続ける東京の町焼肉。 今回ご紹介するのは、錦糸町の裏路地で長く愛される焼肉酒場「錦糸町ホルモン天狗 本店」だ。 昼12時から夜中まで休憩なしの通し営業で、ランチメニューはなし。 日の高いうちから、夜と 2026年dancyu秋号「じゃがいも殿堂レシピ」特集で掲載した、圧倒的に旨いじゃがいも料理の数々。 その中から、渋谷の名“じゃが”酒場「高太郎」の「じゃがいもの酢炒め」をご紹介。 シャキシャキ音が心地よ 英国の政府が、国家的な緊急事態に備えて缶詰や飲料水などを家庭に備蓄するよう国民に呼びかける方針だ。 想定しているのは洪水や猛暑といった自然災害だけではない。 サイバー攻撃や敵対国による攻撃まで含まれている