徳川家光が描いたウサギとミミズクをモチーフにしたぬいぐるみを制作した京都芸術大学の学生2人がぬいぐるみを携えて8月20日、日本橋を出発した。 東海道の宿場を巡りながら27日の京都到着を目指すプロジェク 「もやしソバ」をこよなく愛するピエール瀧が、名店をめぐりながら、もやしソバとは何なのかを考えたり考えなかったりするこの連載。 今回は100年以上続くお店、銀座の「萬福」さんです。 創業当時の味の中華そばが 世界1200都市を訪れ、1万冊超を読破した“現代の知の巨人”出口治明元APU学長。 宮部みゆき氏などから絶賛されている出口氏の『哲学と宗教全史』をもとに、哲学と宗教の視点から見る「韓非の教え」とは？