Tシャツとサンダルが幅を効かせる真夏の休日に、あえてシャツを、しかも長袖を着る。 昨今の快適さ第一主義に照らし合わせれば、異例とも言える選択。 ただし、彼らのスタイルは総じて無理なく気持ち良さそう。 そのカ キリッと冷たいツユをまとった蕎麦はやはりキュッと冷たく、口中に涼をもたらしてくれる。 秋田で生まれたとされる、そんな「冷やかけ」の“元祖”を継承する味を、都内でも楽しめるお店があるという。 江戸時代から引 乳業メーカー『いかるが牛乳』が、1日の終わりに食べる「夜ヨーグルト」という新習慣を提案する。 「朝に食べるもの」ではなく、「1日の終わりに自分をいたわる」ヨーグルトとは、いったいどんなものなのか。