煮込んで作るおかずは、とにかく避けたい暑い時期。 ぜひご紹介したいのが、料理研究家・Mizukiさんが実践する「なるべく火の前に立たない夏レシピ」です。 たとえば、甘辛く煮込むチャーシューのあの味だって、 港町・横浜を愛したイラストレーター、柳原良平さんが生み出したキャラクターの銅像が完成し、お披露目式が行われました。 こちらが、柳原さんが生み出したウイスキーのキャラクター「アンクル」の銅像です。 暑い日には、パパッと作れてするっと食べられるランチがうれしい。 となれば、冷凍うどんの出番です！ 料理研究家・Mizukiさんが実践する「なるべく火の前に立たない夏レシピ」から、レンチンだけで作れてピリ