エンドリッキ（ブラジル）、アユブ・ブアディ（モロッコ）、アルダ・ギュレル（トルコ）、アレクサンダル・パブロビッチ（ドイツ）、ビクトル・ムニョス（スペイン）、ラヤン・シェルキ（フランス）、ジュリアーノ・ こんなに硬いのか！ と驚いたらもう始め時。 カラダの硬さをチェックして見えてきた“詰まり”は、そのまま放っておかないのが吉。 ピンポイントにひとつずつほどいていこう。 食・酒・旅を愛する文筆家＆料理研究家・ツレヅレハナコさんによる“カラダめし”のご提案。 夏野菜には抗酸化成分がたっぷり。
鶏肉を合わせればタンパク質もしっかり補えます。 火を使わずレンジだけで作れるラタトゥ