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将来、地価が上がる街はどこなのか? ダイヤモンド不動産研究所が作成した地価騰落率10年後予測をもとに、住まいと街の解説者・中川寛子氏が地価上昇率の高いエリアを訪れ、解説する連載シリーズ。 第3回は、東京 ドラマや映画で活躍する俳優・女優の中には、実は国家資格である調理師免許を取得している人物もいる。 料理人を志した過去や、現在も料理の腕前を生かしているケースなど、その歩みは実にさまざまだ。 今回は、調理師 創業以来70年以上にわたって気品に溢れる“正統派”の美を追求し受け継いできた「与儀美容室」。 その3代目である与儀育子さんに自宅でできるツヤ髪の作り方についてお話を伺いました。 与儀育子さん（与儀美容