北海道グルメで外せないのがラーメン。 札幌の王道は味噌だけど、実は今、多彩に進化中。 中でも注目を集める新トレンドは、まるで高級な日本料理のような佇まいの「淡麗スープ系」。 素材の旨みを極限まで引き出した、 「学校に行きたくない」と子どもに言われると、「何があったの？ 」「理由を知りたい」と焦ってしまう親は少なくありません。 しかし、子ども自身も「なぜ行けないのか」がわからず、うまく言葉にできないこともありま 独自の生態系を持つ、北の大地に暮らす生き物たち。 キタキツネ、シマエナガ、エゾリスなど、その愛らしい姿はお土産にもさまざま登場。 札幌で気軽に手に入る動物モチーフのスイーツを紹介します！