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1日147万食の学校給食、59年間「食中毒ゼロ」を続けるトップ企業の衛生管理とは 海を越え、「安全・安心でおいしい給食」をインドネシアへ(賢者の選択サクセッション)

Sun April 12 • 09:30 PM • 8 min read • 360 views
1日147万食の学校給食、59年間「食中毒ゼロ」を続けるトップ企業の衛生管理とは 海を越え、「安全・安心でおいしい給食」をインドネシアへ(賢者の選択サクセッション)
9月10日、鳥取市の末恒小学校で行われた防災訓練。 鳥取市では市民の防災意識を高めようと、鳥取地震が発生した9月10日を「鳥取市防災の日」と定めています。 今から83年前。 1943年9月10日。 鳥取県 チャールズ国王が今週、ヘンリー王子・メーガン妃夫妻の立場について、公務を離れた“一般市民”に近い存在だとする見解を新たに示した。 これに対し、夫妻に近い関係者から異論が噴出している。 創業300年を迎えた、京都の小さな酒蔵「松井酒造」(京都市左京区)。 2009年、長く途絶えていた「自家醸造」を復活させた。 その立役者は、15代目の松井治右衛門社長(48)だ。 酒造りは素人だったが、寝食

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