長崎のお盆の伝統行事精霊流しが15日、県内各地で行われました。 爆竹の音が響く長崎市の旧県庁坂です。 大小様々な精霊船がゆっくりと進んでいきます。 精霊流しは初盆を迎えた家々が故人の御霊(みたま コロナ禍で、街の新たな風景として定着したフードデリバリー。 スマホと自転車さえあれば、自分のペースで稼ぐことができる新たな職は、自由な働き方を望む人だけでなく、失業者や収入が減った人など、様々な事情 ひき肉と豆腐、そして数種類のスパイスだけ。 南インド料理店「エリックサウス」総料理長・イナダシュンスケが教えるスパイス麻婆豆腐は、驚くほどシンプル。
それでいて奥深い味わいが楽しめる一皿だ。 Pen公式Yo